今日のお昼ごはん

20 2018.9

カレーライス 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(梨)

午後

  • おからのケーキ

(カレーライス)
本日は園児の皆さんが大好きなカレーです。給食室からカレーの香り広がり、「今日はカレー!!」という声が聞こえてきます。


19 2018.9

焼き魚(しいら)の野菜あんかけ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 焼き魚(しいら)の野菜あんかけ
  • いとこ煮
  • 青菜のごま和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(いとこ煮)
四万十市で無農薬栽培された南瓜が使用されています。


18 2018.9

鮭の南部焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の南部焼き
  • ひじきの煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。


14 2018.9

すりみ焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • すりみ焼き
  • 茎昆布煮
  • オクラと長芋のおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(すりみ焼き)
宇佐の宇佐もん工房のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用してつくっています。


13 2018.9

さつま芋ごはんと厚揚げとなすの味噌炒め 幼児部

  • さつま芋ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げとなすの味噌炒め
  • 冬瓜のくず煮
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 人参の蒸しパン

(冬瓜のくず煮)
冬瓜は、ビタミンCが多く、風邪の予防が期待できます。煮物で調理するときは、湯通ししてから煮ると荷崩れしにくくなります。