今日のお昼ごはん

7 2018.8

鶏ごぼうご飯と豆腐の野菜あんかけ 幼児部

  • 鶏ごぼうご飯(五分づき米)
  • 豆腐の野菜あんかけ
  • 青菜のじゃこ和え
  • 果物(スイカ)
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(果物・スイカ)
スイカはほとんど余すとこなく食べられます。果肉はもちろんですが、通常捨てがちな皮の部分も、昔から漬物にして、食べられています。


6 2018.8

シイラの南部焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • シイラの南部焼き
  • ひじきの煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(春雨の酢の物)
暑くなると、体が酸っぱいものを欲しがりませんか?酢を味わう事で、空腹感の信号を出す摂食中枢が刺激され食欲が湧き、夏バテの防止になります。


3 2018.8

ハンバーグ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ハンバーグ
  • じゃがいもの煮物
  • きゅうりのじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 米粉の人参ケーキ

(きゅうりのじゃこ和え)
頭からしっぽまで丸ごと食べれるかちりは、カルシウムとカルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富です。


2 2018.8

焼き魚(サワラ)の南蛮漬け 幼児部

  • ひじきごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(サワラ)の南蛮漬け
  • 茎昆布煮
  • キャベツのごま和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(焼き魚の南蛮漬け)
玉葱、人参、ピーマンは、いつも有機のお野菜を届けてくださる高生連より届けて頂いたくものです。高生連さんは、農薬をなるべく使わず安心して食べることのできる食材を園に届けてくれています。


1 2018.8

ひじきご飯と目鯛のムニエル 幼児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 目鯛のムニエル
  • 焼きビーフン
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(ひじきご飯)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきです。そして、天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが増え、カルシウムの吸収が良くなります。