今日のお昼ごはん

11 2017.10

豆腐の中華炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐の中華炒め
  • 根菜煮
  • さつま芋の胡麻和え
  • 果物(みかん)
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(豆腐の中華炒め)
イカはカルシウムが少ないでが、カルシウム豊富の豆腐と、たくさんの野菜で栄養満点の一品です。       


10 2017.10

シイラの照り焼き 幼児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの照り焼き
  • 大豆の煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(大豆の煮物)
大豆は、たんぱく質が主成分であることから昔から「畑の肉」と言われています。国産の蒸し大豆を使用して作っているので、香ばしくふっくらとして、とても美味しく仕上がっています。    


6 2017.10

松かさ焼きと五目きんぴら 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 松かさ焼き
  • 五目きんぴら
  • チンゲン菜の和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(松かさ焼き)
国産の鶏ミンチとこだわりの「初月豆腐」の豆腐を使用して作っています。お味噌を入れることで、コクと風味が増し、ご飯の進む一品となっています。         


5 2017.10

炊き込みごはんと鰺の磯辺焼き 幼児部

  • 炊き込みごはん
  • 鰺の磯辺焼き
  • 大根煮
  • もやしの和え物
  • みそ汁

午後

  • おからのケーキ

(もやしの和え物・ごま)
ごまは、味と風味が増し、玄米給食には欠かせません。ごまの消化吸収がよくなるように、すりごまにして使っています。 


4 2017.10

煮魚とビーフンソテー 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 煮魚(鯖)
  • ビーフンソテー
  • 青菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(ビーフンソテー)
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。さっと茹でてから、炒めて使用します。