午後
- じゃこと小松菜のおにぎり
(お楽しみメニュー)本日の献立は、9月20日(水)の食育の授業で、年長さんが考えてくれました。野菜の名前がいっぱい飛び交い、みんなで決めて、お野菜いっぱいの献立に仕上がりました。
(お楽しみメニュー)本日の献立は、9月20日(水)の食育の授業で、年長さんが考えてくれました。野菜の名前がいっぱい飛び交い、みんなで決めて、お野菜いっぱいの献立に仕上がりました。
(魚のもろみ焼き)
本日のお魚は、上町にある、「上町池澤」のお魚を使用しています。もろみ味噌の効果でお魚の身がふっくらとやわらかく仕上がります。
(オイスター炒め)
たくさんの野菜が食べられます。オイスターソースでいつもの給食と違った味でご飯の進む一品となっています。
(きなこ芋)
本日は、蒸したさつま芋にきな粉をまぶしました。きな粉は、鉄釜で大豆を手作業で炒り、製粉機を使って、ゴトリゴトリと挽いた風味豊かなきな粉を使っています。
(焼き魚のきのこあんかけ)
旬のきのこをあんかけにしてみました。きのこからでるうまみ成分のグアニル酸でシンプルな調味でもとても美味しく仕上がります。