午後
- 梅ひじきおにぎり
(魚のフライ~タルタルソース~)
園では、豆乳を使用しマヨネーズやタルタルソースを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に豆乳マヨネーズができます。また、木綿豆腐を加えることで、硬さが安定します。
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