今日のお昼ごはん

28 2023.7

チキンカレーライス 幼児部

  • チキンカレーライス(五分づきご飯)
  • サラダ
  • スイカ

午後

  • 米粉のココア蒸しパン

(スイカ)
今が旬のスイカは、体にこもった熱を冷ましてくれる働きがあります。冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、食べる数時間前に冷ますとちょうど良いようです。

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


27 2023.7

蒸しシイラの野菜あんかけ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 蒸しシイラの野菜あんかけ
  • なすの味噌炒め
  • ほうれん草の節和え
  • 豆乳汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(なすの味噌炒め)
本日は旬のなすを使用した味噌炒めです。美味しいなすの見分け方は、ヘタの切り口が新しく、トゲが鋭くとがっているものほど新鮮です。果皮の色が濃く、表面にツヤ・ハリがあり、しっかり重みのあるものを選ぶとよいです。

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


26 2023.7

和風麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 和風麻婆豆腐
  • じゃが芋の煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • 春雨スープ

午後

  • 菜飯おにぎり

(和風麻婆豆腐)
本日の麻婆豆腐は、ごま油ではなく米油を使用した和風の麻婆豆腐です。いつもと一味違うで、和風でもご飯のすすむおかずとなっています。   

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


25 2023.7

鯛の梅焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯛の梅焼き
  • 冬瓜のそぼろあん
  • 中華和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(冬瓜のそぼろあん)
冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、冬の感じが使われています。95%が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味が夏にピッタリです。  

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


24 2023.7

鯖の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の塩麹焼き
  • 切干大根の煮物
  • 胡瓜の磯和え
  • 味噌汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点