今日のお昼ごはん

30 2021.7

そぼろとごぼうのご飯としいらの照り焼き 幼児部

  • そぼろとごぼうのご飯(五分づき米)
  • しいらの照り焼き
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • 小松菜の和え物
  • みそ汁

午後

  • 人参蒸しパン

(小松菜の和え物)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は人参と一緒に和えものにしました。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


29 2021.7

麻婆豆腐 幼児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • 胡瓜の酢の物
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(麻婆豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園では味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています
#桜井幼稚園
#給食
#食育


28 2021.7

鯛の甘米酢あん 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛の甘米酢あん
  • ぐる煮
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(鯛の甘酢あん)
ピーマンは苦いから嫌いというお子さんも多いと思います。ピーマンの苦味は白いワタを取り除くことで苦味が減ります。苦味は毒のサインとして人間の本能で拒否していることも多いようです。そのうち食べられるようになると思います。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


27 2021.7

鶏肉のトマト煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鶏肉のトマト煮
  • 茎昆布煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(鶏肉のトマト煮)
トマトは3大抗酸化ビタミン(βカロテン、ビタミンC・E)を含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


26 2021.7

鮭の南部焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の南部焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツのおかか和え
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚の南部焼き)
ごまを調理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり、すったりしてつかうと、香りと消化の吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育