今日のお昼ごはん

1 2017.6

豆腐の蒲焼き 幼児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 豆腐の蒲焼き
  • にんじんしりしり
  • じゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • さつまいものケーキ

<さつまいものケーキ>
園では週に1回、おからや野菜などを使った手作りケーキや蒸しパンを出しています。おやつで使うベーキングパウダーはアルミフリーを使用していて、安全です。
※アルミフリーとは:ミョウバンや硫酸ナトリウムなどアルミ成分が含まれていないものを指す


31 2017.5

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 松かさ焼き
  • 長いもの煮物
  • 青菜のおひたし
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

<松かさ焼き>
初月豆腐の豆腐と国産の鶏ミンチを使って、みそ風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜたあと、オーブンで焼いています。


30 2017.5

魚(さば)のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(鯖)のパン粉焼き
  • きんぴらごぼう
  • 白和え
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<白和え>
白和えは豆腐やみそを使用しているため、栄養価も高くなります。緑黄色野菜のほうれん草、にんじんを入れてビタミンやミネラルも摂れる一品となっています。


29 2017.5

魚(たい)の西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(鯛)の西京焼き
  • 大豆の煮物
  • 切干大根の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

<切干大根の酢の物>
国産の天日干し切干大根を使用しています。
お日様の恵みをたっぷりうけた切り干し大根を本日はさっぱり酢の物にしています。


26 2017.5

照り焼きハンバーグ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 照り焼きハンバーグ
  • じゃがいもの煮物
  • ピーマン炒め
  • みそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<照り焼きハンバーグ>
洋風のイメージのあるハンバーグを和風にしました。肉に豆腐を混ぜて、つなぎの卵や牛乳は使わずに作っているため、卵、乳製品のアレルギーの方にも召し上がっていただけます。(パン粉も卵・乳製品は不使用)