午後
- しそひじきおにぎり
(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
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(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
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(ほうれん草の節和え)
ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富なほうれん草は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。
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(すき焼き)
本日は豚肉を使用したすき焼きです。豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。
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(魚の梅焼き)
梅干しを使い、魚をさっぱりとした味付けにしています。ほのかな梅の香りでご飯もすすみます。
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(春雨の炒め物)
春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム、カルシウム、ビタミンBなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。
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