（ほうれん草のごま和え）
ごまは、生で食べると消化が悪いので、料理に使うときは煎ったり擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。

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（厚揚げの味噌炒め）
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜のうまみを吸って、美味しく仕上がっています。

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（えびカレーライス）
本日は子ども達から大人気のカレーライスです。給食室から漂ってくるカレーの香りで「今日はカレーライスや！！」という声が聞こえてきます。

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（高野豆腐の煮物）
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。

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（ブロッコリーのじゃこ和え）
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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