今日のお昼ごはん

24 2024.1

鹿肉ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鹿肉ハンバーグ
  • 金時豆の煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午後

菜飯おにぎり

(鹿肉ハンバーグ)
本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。

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23 2024.1

蒸ししいらの野菜あんかけ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 蒸ししいらの野菜あんかけ
  • ナポリタン
  • 小松菜のお浸し
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

ちりめんわかめおにぎり

(小松菜のお浸し)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。

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22 2024.1

鯖の西京焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の西京焼き
  • こんにゃくの炒め煮
  • キャベツのツナ和え
  • 味噌汁

午後

梅ひじきおにぎり

(魚の西京焼き・サバ)
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。本日は、鯖を蒲焼きにしました。照り焼き風のタレでご飯のすすむ一品となっています。

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19 2024.1

揚げ出し豆腐 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 揚げ出し豆腐
  • キャベツのじゃこ和え
  • みかん
  • 具だくさん味噌汁

午後

米粉のおから蒸しパン

(キャベツのじゃこ和え)
じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

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18 2024.1

鯛の吉野煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯛の吉野煮
  • ビーフンのカレー炒め
  • ブロッコリーの節和え
  • 味噌汁

午後

おかかおにぎり

(ブロッコリーの節和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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