今日のお昼ごはん

18 2023.4

魚の梅煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の梅煮
  • 大根の炒め物
  • ほうれん草とひじきのサラダ
  • 味噌汁

午後

  • 塩むすび

(ほうれん草とひじきのサラダ)
本日のサラダは、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富なほうれん草と、カルシウム・食物繊維などが豊富なひじきにツナを加え、豆乳マヨネーズで味付けしました。小松菜など他の青菜でも美味しくいただけます。

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17 2023.4

魚の照り焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の照り焼き
  • 五目豆煮
  • キャベツの柚子和え
  • 味噌汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(五目豆煮)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。

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14 2023.4

魚の南蛮漬け 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の南蛮漬け
  • ぐる煮
  • 二色和え
  • 味噌汁

午後

  • お好み焼き

(ぐる煮)
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養素満点の一品です。

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13 2023.4

すりみ焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • すりみ焼き
  • いたどりの炒め煮
  • キャベツのごま和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(いたどりの炒め煮)
高知の代表的な春の山菜いたどりは、下処理は大変ですが炒め物・煮物・酢物・ちらし寿司など様々な料理として美味しくいただけます。本日は人参・油揚げ・こんにゃくと一緒に炒め煮にしました。 

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12 2023.4

チキンカレーライス 幼児部

  • チキンカレーライス(五分づきご飯)
  • 南瓜サラダ
  • いちご

午後

  • おかかおにぎり

(チキンカレー) 
本日は園児から大人気の、カレーライスです。給食室から漂ってくるカレーの香りで「今日はカレーライスや!」という声が聞こえてきます。

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