今日のお昼ごはん

26 2021.10

しいらの磯辺焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらの磯辺焼き
  • きんぴらごぼう
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(きんぴらごぼう)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌を増やしたり、悪玉菌などのいらないものを外に出してくれたりと、腸内環境を整えてくれます。
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25 2021.10

鮭の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の照り焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(大豆の煮物)
たんぱく質が多く、畑の肉と言われていおり、毎日食べたい大豆製品です。本日は大豆の煮物として使用しています。
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22 2021.10

さつま芋ご飯としいらの蒲焼き 幼児部

  • さつま芋ご飯(五分づき米)
  • しいらの蒲焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • ブロッコリーのじゃこ和え物
  • みそ汁

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(切干大根の煮物・乾物)    
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。
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21 2021.10

鶏肉の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の照り焼き
  • じゃが芋の炒め物
  • 白菜の和え物
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(鶏肉の照り焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質を抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。
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20 2021.10

豆腐の中華炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐の中華炒め
  • 根菜煮
  • 小松菜のツナ和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(根菜煮)
本日は、噛み応えのある根菜の煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
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