今日のお昼ごはん

6 2018.12

さつま芋ごはんと鯛の柚庵焼き 幼児部

  • さつま芋ごはん(五分づき米)
  • 鯛の柚庵焼き
  • 大豆のひじきの煮物
  • キャベツと水菜の和え物
  • みそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(大豆とひじきの煮物)
大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして大豆の香ばしさが口にひろがります。


5 2018.12

鶏肉の唐揚げ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • 南瓜煮
  • 白和え
  • みそ汁

午後

  • 人参の蒸しパン

(鶏肉の唐揚げ)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。


4 2018.12

焼き魚の野菜あんかけ(シイラ) 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 焼き魚の野菜あんかけ(シイラ)
  • 厚揚げと大根の煮物
  • 二色和え
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(二色和え)
本日は、高生連より無農薬の小松菜を使用しています。小松菜の緑色と、白菜の白色で二色和えにしました。


3 2018.12

鮭の磯辺焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の磯辺焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • ブロッコリーの節和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、植物性たんぱく質、カルシウム、鉄分が豊富です。


30 2018.11

ポークチャップ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ポークチャップ
  • きのこ和風スパゲティ
  • さつま芋の和え物
  • 果物(柿)
  • みそ汁

午後

  • 米粉の南瓜ケーキ

(果物・柿)
柿は、ビタミンCが豊富に含まれています。デザートとしても、なますや白和えなど料理にも使える果物です。