今日のお昼ごはん

1 2018.5

サワラの梅焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • サワラの梅焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの和え物
  • さつま芋の胡麻和え
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(大豆の煮物)
本日の大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。


27 2018.4

鯖のおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のおろしあん
  • 炒り豆腐
  • ほうれん草とえのきの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おからのケーキ

(具だくさん味噌汁)
お味噌は四万十町の井上麹店が国産の大豆を使い、愛情を込めて作って下さっているお味噌を使用しています。


26 2018.4

すりみ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • すりみ焼き
  • 切干大根の煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(すりみ焼き)
宇佐の宇佐もん工房のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用して作っています。


25 2018.4

鮭のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のパン粉焼き
  • いたどりの炒め煮
  • ピーマンの胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(いたどりの炒め煮)
高知の山菜いたどりを使用しました。いたどりの酸味は下処理であく抜きをすると、酸味を除くことができます。              


24 2018.4

カレーライス 幼児部

  • カレーライス
  • サラダ
  • 果物(清見オレンジ)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(カレーライス)
(カレーライス)
本日は、園児のみなさんに人気のあるカレーライスです。昨日から「明日の給食、カレーだよね」とワクワクがいっぱいでした。