今日のお昼ごはん

8 2016.8

魚の柚子みそ焼き 幼児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • サワラの柚子みそ焼き
  • ひじきの煮物
  • 南瓜のドレッシング和え
  • 白菜ののり和え
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

<ひじきの煮物>
園児に意外にも人気のあるひじき。
ひじきには、カルシウムや鉄分も豊富に含まれています。


5 2016.8

めだいのパン粉焼き 幼児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • めだいのパン粉焼き
  • 冬瓜のくず煮
  • ドレッシング和え
  • 果物
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

<冬瓜のくず煮>
冬瓜には「冬」と名前がついていますが、暑い今の時期が旬の野菜です。
水分が多く、体を冷やす野菜のなので夏場に食べる方が好ましいと言われています。


4 2016.8

なす味噌炒め 幼児部

  • そぼろご飯(五分づき米)
  • なす味噌炒め
  • 白瓜酢の物
  • オクラとえのきのごま和え
  • みそ汁

午後

  • おからのケーキ

<オクラとえのきのごま和え>
本日のオクラは、よさこい有機の会が作ったものです。
無農薬栽培で大きく育ったオクラは、やわらかくておいしくいただけます。そのオクラをごま和えで調理しました。


3 2016.8

豆腐の中華炒め 幼児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豆腐の中華炒め
  • 茎昆布煮
  • さつまいものごま和え
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 鶏ときのこのおにぎり

<豆腐の中華炒め>
本日の豆腐は、豆匠庵の田舎豆腐を使用しています。
一般的な田舎豆腐よりも柔らかいのですが、おいしさが凝縮されています。


2 2016.8

夏野菜カレー(五分づき米) 幼児部

  • 夏野菜カレー(五分づき米)
  • 海藻サラダ
  • 果物

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<夏野菜カレー>
本日は、夏野菜カレーです。
野菜をたくさん使っています。