今日のお昼ごはん

5 2022.12

さわらの西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • さわらの西京焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜のお浸し
  • 味噌汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。


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2 2022.12

炊き込みごはんと鮭の塩焼き 幼児部

  • 炊き込みごはん(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • さつま芋の昆布煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 味噌汁

午後

  • 米粉のきなこケーキ

(ブロッコリーのじゃこ和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。


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1 2022.12

鯖のカレームニエル 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖のカレームニエル
  • 市松煮
  • 白菜の柚香和え
  • 味噌汁

午後

  • しそひじきおにぎり

(市松煮)
市松煮とは、2色以上の食材を使用し、チェック模様のように仕上げた料理のことです。本日は、旬の大根と人参を市松煮にしました。


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30 2022.11

厚揚げの麻婆煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの麻婆煮
  • ビーフンのカレー炒め
  • ほうれん草のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(ビーフンのカレー炒め)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。本日は人気のカレー味になっており、いつもと違うビーフン炒めを楽しめます。


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29 2022.11

鶏肉の味噌焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の味噌焼き
  • 春雨の炒め物
  • ポテトサラダ
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(鶏肉の味噌焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べられる食材を給食に取り入れています。


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