今日のお昼ごはん

27 2022.10

しいらのムニエル 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらのムニエル
  • ビーフン炒め
  • 小松菜のごま和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(ビーフン炒め)        
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のだしを吸って、美味しく仕上がっています。

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26 2022.10

豆カレーライス 幼児部

  • 豆カレーライス(五分づき米)
  • マカロニサラダ
  • 果物(みかん)

午後

  • おかかおにぎり

(マカロニサラダ)        
豆乳マヨネーズは手作りです。豆乳、油、米酢、砂糖、塩を全部ミキサーに入れて混ぜると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。

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25 2022.10

さわらのきのこあんかけ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • さわらのきのこあんかけ
  • こんにゃく土佐煮
  • 白菜のさっぱり和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(味噌汁・お味噌)       
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

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24 2022.10

しいらの西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらの西京焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの節和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(ひじきの煮物)        
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。

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21 2022.10

さつま芋ご飯と焼き魚(鯖) 幼児部

  • さつま芋ご飯(五分づき米)
  • 焼き魚(鯖)
  • 大豆の煮物
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のきな粉ケーキ

(大豆の煮物)         
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。

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