今日のお昼ごはん

18 2024.7

魚の焼き浸し 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の焼き浸し
  • 切干大根と青菜の炒め煮
  • トマトのツナ和え
  • 味噌汁

午後

ちりめん菜飯おにぎり

(切干大根と青菜の炒め煮)       
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。本日は小松菜と合わせて炒めた、カルシウムと鉄分が一度に摂れる一品となっています。            
                                                                                                                                       
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17 2024.7

厚揚げの肉味噌炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの肉味噌炒め
  • 冬瓜の煮物
  • ほうれん草のおかか和え
  • 豆乳汁

午後

フルーツトマト

(冬瓜の煮物)        
冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、『冬』の漢字が使われています。95%が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味が夏にピッタリです。                
                                                                                                                                         
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16 2024.7

鯖の磯辺焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の磯辺焼き
  • 人参しりしり
  • 春雨の酢の物
  • 味噌汁

午後

梅ひじきおにぎり

(人参しりしり)
人参は抗酸化作用をもつβ-カロテンが、緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。人参たっぷりの人参しりしりですが、玉葱の甘みとツナの旨みで美味しくいただけます。            
                                                                                                                                         
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15 2024.7

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
14 2024.7

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。