今日のお昼ごはん

24 2021.12

ビビンバ風 幼児部

  • ビビンバ風(五分づき米)
  • 金時豆の煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • スープ

午後

  • おからケーキ

(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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23 2021.12

しいらのカレームニエル 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらのカレームニエル
  • ナポリタン風
  • ナマス
  • 豆乳汁

午後

  • おかかおにぎり

(豆乳汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。また本日は豆乳をいれておりまろやかな味になっております。

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22 2021.12

ひじき入り豆腐つくね 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ひじき入り豆腐つくね
  • 南瓜煮
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えた、たくさんの栄養が摂れるつくねにしています。

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21 2021.12

鮭の西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の西京焼き
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草じゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(じゃこ和え)
本日の和え物は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできますので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

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20 2021.12

鯛の梅焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛の梅焼き
  • 糸こんにゃくの炒め煮
  • キャベツの柚子和え
  • みそ汁

午後

  • しそひじきおにぎり

(鯛の梅焼き)
鯛に梅で味をつけてさっぱりとした味付けにしています。ほのかな香りでご飯もすすみます。

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