今日のお昼ごはん

2 2023.10

鯖の蒲焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の蒲焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。

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1 2023.10

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
30 2023.9

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
29 2023.9

鯖の竜田揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の竜田揚げ
  • 茎昆布煮
  • キャベツの酢味噌和え
  • 味噌汁

午後

  • 米粉のりんご蒸しパン

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

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28 2023.9

鮭の味噌マヨ焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鮭の味噌マヨ焼き
  • 根菜煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(魚の味噌マヨ焼き)
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。

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