今日のお昼ごはん

25 2023.4

魚のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚のパン粉焼き
  • ぜんまいの炒り豆腐
  • もやしのさっぱり和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(ぜんまいの炒り豆腐)
春の山菜ぜんまいは、整腸作用が高いとされる不溶性食物繊維を多く含みます。また、糖質の吸収を抑える働きもあります。煮物・油炒め・ナムルなどにすると美味しい山菜です。 

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


24 2023.4

魚の煮付け 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の煮付け
  • こんにゃくの金平
  • 白菜のおかか和え
  • 味噌汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


21 2023.4

たけのこご飯と揚げ出し豆腐 幼児部

  • たけのこご飯(五分づき米)
  • 揚げ出し豆腐
  • 小松菜の和え物
  • 豚汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(たけのこご飯)
春の味覚、たけのこの季節がやってきました。米ぬかや米の一番とぎ汁を使用することで アク抜きができます。  

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


20 2023.4

魚のマヨネーズ焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚のマヨネーズ焼き
  • 長芋の煮物
  • ブロッコリーのおかか和え
  • 味噌汁

午後

  • おかかおにぎり

(魚のマヨネーズ焼き)
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え、硬さを安定させて魚に乗せて焼きました。

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点


19 2023.4

ケチャップライスとチキンカツ 幼児部

  • ケチャップライス(五分づきご飯)
  • チキンカツ
  • 春キャベツのコールスローサラダ
  • 野菜スープ

午後

  • フルーツゼリー

(春キャベツのコールスロー)
本日は、旬の春キャベツを使用したサラダです。葉がみずみずしく柔らかく、うまみ成分のグルタミン酸が豊富で甘みが強いのが特徴です。免疫力を高める働きを持つビタミンCは、冬キャベツの1.3倍含まれていると言われています。          

#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#桜井幼稚園#芸術学園幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点