午後
- 米粉のきなこケーキ
(ブロッコリーのじゃこ和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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(市松煮)
市松煮とは、2色以上の食材を使用し、チェック模様のように仕上げた料理のことです。本日は、旬の大根と人参を市松煮にしました。
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(ビーフンのカレー炒め)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。本日は人気のカレー味になっており、いつもと違うビーフン炒めを楽しめます。
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(鶏肉の味噌焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べられる食材を給食に取り入れています。
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(魚の蒲焼き)
本日は魚を蒲焼にしおります。子ども達が大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむ一品になっております。
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