- 玄米麦ごはん
- しいらの塩麹焼き
- 糸こんにゃくのきんぴら
- キャベツのツナ和え
- みそ汁
午後
- ちりめんわかめおにぎり
（魚の塩こうじ焼き）
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。
＃桜井幼稚園
＃給食
＃食育
＃栄養満点
＃おいしい
＃和食
30
2021.8
しいらの塩麹焼き 幼児部
27
2021.8
照り焼きハンバーグ 幼児部
- 玄米麦ごはん
- 照り焼きハンバーグ
- 根菜煮
- キャベツの磯和え
- みそ汁
午後
- 米粉のココアケーキ
（根菜煮）
本日は、噛み応えのある根菜を使った煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくれることに加え、消化の手助けもしてくれます。
＃桜井幼稚園
＃給食
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＃栄養満点
＃おいしい
＃和食
26
2021.8
ひじきご飯と煮魚（鯖） 幼児部
- ひじきご飯（五分づき米）
- 煮魚（鯖）
- 南瓜煮
- 春雨の酢もの
- みそ汁
午後
- わかめおにぎり
(煮魚）
本日は青魚の鯖を使用しています。青魚に含まれるEPAとDHAは、記憶力や学習能力の向上、視力の回復などの効果が期待できます。積極的に摂り入れたい食品です。
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25
2021.8
厚揚げの味噌炒め 幼児部
- 玄米麦ごはん
- 厚揚げの味噌炒め
- 茎昆布煮
- ブロッコリーの和え物
- みそ汁
午後
- ちりめんわかめおにぎり
（茎昆布煮）
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。
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24
2021.8
しいらのムニエルとナポリタン風 幼児部
- 玄米麦ごはん
- しいらのムニエル
- ナポリタン風
- 胡瓜の柚子和え
- みそ汁
午後
- 菜飯おにぎり汁
（胡瓜の柚子和え）
胡瓜には、苦み成分が含まれています。胡瓜を板ずりすることで苦みを減らすことが期待できます。
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