午後
- 人参とそぼろの混ぜご飯おにぎり
(小夏)
高知の特産品の小夏。皮をむくときは、白い部分(薄皮)を残して皮をむきます。白い薄皮がついている方が、甘くて美味しくいただけます。
#桜井幼稚園 給食 食育
(小夏)
高知の特産品の小夏。皮をむくときは、白い部分(薄皮)を残して皮をむきます。白い薄皮がついている方が、甘くて美味しくいただけます。
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(小松菜の柚子和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。
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(味噌汁・お味噌)
園で使用しているお味噌は四万十町にある井上麹店のお味噌です。国産素材にこだわり手作りの無添加のお味噌です。
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(切干大根の煮物・乾物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。
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(きびなごの唐揚げ)
頭から尾まで丸ごと食べられるきびなごを唐揚げにしました。
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