今日のお昼ごはん

31 2024.5

ひじきご飯と豚肉の生姜焼き 幼児部

  • ひじきご飯
  • 豚肉の生姜焼き
  • もやしの酢の物
  • 具だくさん味噌汁

午後

寒天豆乳プリン

(豚肉の生姜焼き)                         
豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。             
                                                                                                                                         
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30 2024.5

鮭のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鮭のパン粉焼き
  • 小松菜の炒め物
  • さつま芋サラダ
  • 味噌汁

午後

しそわかめおにぎり

(さつま芋サラダ)        
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。            
                                                                                                                                       
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29 2024.5

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋のツナ炒め
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午後

梅ひじきおにぎり

(豆腐のカレー煮)      
麻婆豆腐のカレーバージョンです。園児が大好きなカレー味で美味しくいただけます。             
                                                                                                                                       
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28 2024.5

鮭のちゃんちゃん焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • うの花
  • 青梗菜のじゃこ和え
  • けんちん汁

午後

菜飯おにぎり

(青梗菜のじゃこ和え)      
チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。            
                                                                                                                                       
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27 2024.5

鯖の照り焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の照り焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの柚香和え
  • 味噌汁

午後

おかかおにぎり

(ひじきの煮物)        
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多くなります。            
                                                                                                                                         
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