今日のお昼ごはん

16 2018.5

鮭のキノコ蒸し 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のキノコ蒸し
  • 炒り豆腐
  • キャベツのツナ和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(炒り豆腐)
国産大豆で作った「初月豆腐」の豆腐を使用しています。今が旬のうすいの実も使用しています。


15 2018.5

シイラのカレームニエル 幼児部

  • 玄米ごはん
  • シイラのカレームニエル
  • エビとトマトのスパゲッティ
  • 小松菜ともやしの節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

(エビとトマトのスパゲティ)
本日のスパゲティは、フルーツトマトと新玉葱の甘みで美味しく仕上がっています。


14 2018.5

鯛の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛の塩麹焼き
  • 糸こんにゃくの金平
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(鯛の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。塩麹を使い、魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。


11 2018.5

きびなごの唐揚げ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • きびなごの唐揚げ(年少は白身魚のシイラです)
  • 厚揚げのの煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • トマト
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 柚子ゼリー

(トマト)
トマトは、高生連の甘くて美味しいフルーツトマトです。トマトの酸味が苦手の園児も食べれていました。          


10 2018.5

サワラの柚庵焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • サワラの柚庵焼き
  • きんぴらごぼう
  • 白和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(きんぴらごぼう・食物繊維)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。