今日のお昼ごはん

26 2018.3

鮭のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のパン粉焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の梅和え
  • さつま芋の胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(切干大根の煮物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌効果が高まります。また香りや旨みも増加し、栄養面が優れた食品です。ご家庭でも取り入れてみてはいかがでしょうか。   


23 2018.3

シイラの竜田揚げ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • シイラの竜田揚げ
  • うの花炒り
  • ピーマンの胡麻和え
  • 具だくさん味噌汁

午後

  • おからのケーキ

(ピーマンの胡麻和え)
本日の赤ピーマンは、高生連の有機のカラーピーマンを使用しています。胡麻の香りで風味豊かな和え物です。                 


22 2018.3

ぶりの照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ぶりの照り焼き
  • 五目焼きビーフン
  • 蒸し野菜
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(五目焼きビーフン)
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。たくさんの野菜の旨味で美味しく仕上がっています。 


20 2018.3

チャーハンと豆腐と海鮮のうま煮 幼児部

  • チャーハン
  • 豆腐と海鮮の旨煮
  • たたききゅうり
  • 果物(いちご)
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(果物・いちご)
いちごは、ビタミンCが豊富に含まれます。水洗いするときは、ヘタ付きで洗うとビタミンの流出を抑えられます。


19 2018.3

鯛のもろみ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛のもろみ焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えは園児たちに人気の和え物です。刻みのりで和えているので、食べやすく、食の進む一品です。