午後
- ふりかけおにぎり
<ビーフンソテー>
ビーフンは米(うるち米)の粉からできています。野菜のだしを吸って、おいしく仕上げました。
<ビーフンソテー>
ビーフンは米(うるち米)の粉からできています。野菜のだしを吸って、おいしく仕上げました。
<さつまいものケーキ>
園では週に1回、おからや野菜などを使った手作りケーキや蒸しパンを出しています。おやつで使うベーキングパウダーはアルミフリーを使用していて、安全です。
※アルミフリーとは:ミョウバンや硫酸ナトリウムなどアルミ成分が含まれていないものを指す
<松かさ焼き>
初月豆腐の豆腐と国産の鶏ミンチを使って、みそ風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜたあと、オーブンで焼いています。
<白和え>
白和えは豆腐やみそを使用しているため、栄養価も高くなります。緑黄色野菜のほうれん草、にんじんを入れてビタミンやミネラルも摂れる一品となっています。
<切干大根の酢の物>
国産の天日干し切干大根を使用しています。
お日様の恵みをたっぷりうけた切り干し大根を本日はさっぱり酢の物にしています。