今日のお昼ごはん

17 2024.1

ひじきご飯と豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豚肉の生姜焼き
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさん味噌汁

午後

塩むすび

(豚肉の生姜焼き)
豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。

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16 2024.1

さばの蒲焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さばの蒲焼き
  • 大根の煮物
  • 春菊の白和え
  • 味噌汁

午後

菜飯おにぎり

(春菊の白和え)
本日は、旬の春菊を使用した白和えです。春に花が咲くこと、葉の形状が菊に似ていることから春菊と呼ばれています。

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15 2024.1

鮭の梅焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鮭の梅焼き
  • 大豆とひじきの煮物
  • 白菜の昆布和え
  • 味噌汁

午後

わかめおにぎり

(大豆とひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多くなります。

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12 2024.1

鮭のちゃんちゃん焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • ぐる煮
  • 小松菜の和え物
  • 豆乳汁

午後

  • 米粉のココア蒸しパン

(ぐる煮)
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養素満点の一品です。

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11 2024.1

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 南瓜のそぼろあん
  • 三色浸し
  • 味噌汁

午後

  • おかかおにぎり

(厚揚げの五目炒め)
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜の旨みを吸って、美味しく仕上がっています。

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