- 玄米ご飯
- 蒸しシイラの野菜あんかけ
- なすの味噌炒め
- ほうれん草の節和え
- 豆乳汁
午後
- しそわかめおにぎり
（なすの味噌炒め）
本日は旬のなすを使用した味噌炒めです。美味しいなすの見分け方は、ヘタの切り口が新しく、トゲが鋭くとがっているものほど新鮮です。果皮の色が濃く、表面にツヤ・ハリがあり、しっかり重みのあるものを選ぶとよいです。
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