今日のお昼ごはん

3 2024.10

しいらの味噌マヨ焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • しいらの味噌マヨ焼き
  • ごぼうの炒め煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 豆乳汁

午後

菜飯おにぎり

(魚の味噌マヨ焼き)       
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。            
                                                                               
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